中国的蔬果玉米产业的发展建议

摘要：蔬果玉米产业在中国的发展起步较迟，与美国相比还有。根据中国市场现在的发展，作者提出了蔬菜玉米在品种审定、种植以及销售和加工上的四点建议。佟屏亚/文蔬果玉米也称特用玉米，系指供作鲜食、菜蔬、果品以及加工速冻罐藏膨化食品的玉米，包括甜质玉米、糯质玉米、爆裂玉米，它们与普通玉米同为一属一种，但却是不同的亚种。从全世界来说，美国是蔬果玉米最大的生产国和消费国，种植面积约2250万亩，其后顺序为中国、加拿大、墨西哥、法国、泰国等。据《农财宝典》报道，2014年中国蔬果玉米种植面积1700多万亩，其中...