长富巴氏鲜奶项目成为中国优质乳工程示范基地

2月16日，中国优质乳工程团队在福建省福州市召开新闻发布会，宣布福建省长富乳品公司巴氏鲜奶项目通过验收，成为中国优质乳工程示范基地。中国农业科学院畜牧研究所研究员王加启在新闻发布会上表示，过实施优质乳工程，长富加工牛奶的温度由85℃降低到80℃，极大地保留了鲜奶中的活性成分。中国奶业协会乳品工业委员会副主任顾佳升介绍目前已有三家企业的项目通过优质乳工程验收，除了福建长富巴氏鲜奶项目外，还有昆明雪兰牛奶有限责任公司巴氏奶项目和安徽现代牧业公司的巴氏杀菌奶和UHT灭菌奶项目。