加快玉米果糖对蔗糖替代助力农业供给侧改革

摘要：9月21日，粮食深加工产业科技创新暨玉米果糖产业发展研讨会召开，专家们就玉米果糖产业发展进行了研讨。我国蔗糖缺口大玉米库存量巨大的现状，玉米果糖可以有效弥补我国蔗糖消费缺口，替代进口蔗糖，破解国内食糖供需矛盾，同时可有效化解玉米高库存。9月21日，粮食深加工产业科技创新暨玉米果糖产业发展研讨会在山东省滨州西王集团召开，研讨粮食产业深加工科技创新以及新型糖源——玉米果糖产业发展。来自国家粮食局、中国生物发酵产业协会、中国生物发酵产业协会淀粉糖分会、中国淀粉协会淀粉糖分...