近三年来全国累计关闭私屠滥宰场点6,929个

10月13日，农业部副部长于康震在陕西省渭南市表示，近年来，国务院年度食品安全重点工作安排、全国"餐桌污染"治理、食品安全城市和农产品质量安全县(市)创建、农村食品安全整治等工作部署都将生猪屠宰整治、保证肉类产品质量安全作为主要内容，三年来全国累计关闭私屠滥宰场点6,929个，居民餐桌安全得到有效保障。未来，农业部门将以集中屠宰、品牌经营、冷链流通、冷鲜上市为主攻方向，提升屠宰企业标准化生产能力，推动生猪屠宰行业转型升级。农业部连续三年在全国组织开展生猪屠宰专项整治行动和"扫雷行动"，对屠宰违...