我国首个富锌马铃薯新品种在云南育成

3月15日，由云南省农业科学院经济作物研究所和德宏傣族景颇族自治州农业科学研究所联合选育的"云薯304"通过专家组综合鉴评，"云薯304"成为我国第一个富锌薯片加工型马铃薯新品种。目前，"云薯304"每千克鲜薯平均含锌量为4.22毫克，每千克薯片含锌量为9.5毫克。 "云薯304" 抗病性强，耐贮藏，块茎外观和内在品质符合薯片加工要求，多个属性优于云南现在薯片生产中使用最多的马铃薯加工品种"大西洋"和"合作88"。在现场测产中，"云薯304"实收700平方米，总产量为3830千克，折合亩产36...